Винные дрожжи 20 г. (ароматообразующие) выгодно купить в интернет магазине САМОГОНЩИКИ, гарантия качества, цена от производителя 100 руб., +7 (900) 529-06-46

Винные дрожжи 20 г. (ароматообразующие)

В наличии
100 Р

Описание

Высококачественные сухие винные дрожжи

Идеально подходят для сбраживания виноградного сока, а также фруктовых экстрактов, браги на фруктовых материалах. Обладают высокой спиртостойкостью, устойчивы к посторонним бактериям, интенсивно размножаются.

Для сбраживания чистого сока без добавления сахара, расход составляет 2-3 г/10 литров - крепость приблизительно 10-12%. При расходе 3-4гр/10 литров чистого сока, крепость приблизительно 15-16%.

Для сбраживания материала с добавлением сахара, расход составляет 8-10 гр/1 кг вносимого сахара.

Инструкция по применению:

Предварительно рекомендуется реактивировать дрожжи в теплой воде с добавлением сахара.

  • разводим дрожжи в нагретой до 30-32 градусов воде в пропорции 1:10,
  • добавляем сахар того же веса, что и дрожжи.
  • Хорошо перемешиваем до полного растворения, оставляем на 30 мин.

По прошествии установленного времени - вводим в бродильную емкость, перемешиваем, плотно закрываем, устанавливаем гидрозатвор.

Разница температур между реактивированным раствором и основным суслом не должна превышать 10 градусов.

Рекомендованная температура брожения 22-27 градусов. Избегать перепадов температур.

Характеристики

БрендPrimovera
Вес20 кг

Отзывы посетителей(0)

Наверх