Комплексная пищевая добавка Виталайт выгодно купить в интернет магазине САМОГОНЩИКИ, гарантия качества, цена от производителя 345 руб., +7 (900) 529-06-46

Комплексная пищевая добавка Виталайт

В наличии
345 Р

Описание

Комплексная пищевая добавка «Виталайт»

ТУ 9229-011-56758878-06

Комплексная пищевая добавка «Виталайт» разработана совместно с НИИ «Мир-Продмаш» в 2006 году, предназначена для использования в качестве сырья в пищевой промышленности с целью умягчения и улучшения вкуса ликероводочных изделий и защиты организма от интоксикации.

Основа добавки Виталайт – сухая молочная сыворотка (молочный сахар), обогащенная лактулозой - которая помимо улучшения вкуса алкогольных напитков, обладает рядом полезных физиологических свойств: подавляет токсичные метаболиты (аммиак, скатол, индол и др.) и вредные ферменты (b - глюкуронидаза, нитроредуктаза, азоредуктаза). Облегчает протекание печеночной интоксикации.

«Виталайт» в своем составе содержит аминоуксусную кислоту, которая связывает самый вредный продукт распада алкоголя – ацетальдегид и превращает его в нетоксичный продукт - аминокислоту треонин (ацетилглицин), которая является естественным для организма участником белкового обмена и легко усваивается.

Один из компонентов КПД «Виталайт» - аскорбиновая кислота (витамин C) - это мощный антиоксидант, снижающий негативное влияние алкоголя; связывает токсины, которые образовались в результате употребления спиртного, и способствует их выведению из организма.

Действие важного энзима цитохрома P450 в печени обусловлено присутствием аскорбиновой кислоты.

Синтез вещества настроения — серотонина, гормонов надпочечников, необходимых в частности для поддержания сосудистого тонуса, также зависит от аскорбиновой кислоты.

Ещё один значимый компонент «Виталайта» – это экстракт женьшеня! Основными действующими веществами женьшеня являются гликозиды (гинзенозиды), полиацетилены, биологически активные пептиды, полисахариды и эфирные масла, которые в значительной степени устраняют вкусовые недостатки спирта и усиливают качественные показатели напитков.

Для тех, кто не боится гастрономических экспериментов, ценит изысканный вкус крепко- или слабоалкогольных напитков и заботится о своем здоровье, и предназначена эта добавка.

Вкус любого спиртного напитка с такой добавкой улучшается, аромат раскрывается, подобно цветочному бутону.

В Научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию проводились масштабные исследования токсического и наркологического действия алкогольных напитков с «Виталайтом», на основании которых были доказаны детоксикационные свойства наших продуктов. В течение 60 дней, дважды в день, проводились назначения (субострое введение) крысам-самцам породы Wistar водок и настоек различных контрольных групп (с добавками и без добавок). После обследования подопытных и детального изучения проницаемости мембран гепацитов, липидного обмена и синтетической функции печени в сравнении контрольных групп, было засвидетельствовано снижение токсических эффектов алкогольными напитками с нашими добавками!

После чего были утверждены рецептуры водок и настоек с Виталайтом:

  • водка «Экспортная» (РПУП «Брестский ЛВЗ «Белалко» (Беларусь);
  • водка «Престижная» (ОСП «Дятловский винно-водочный завод» (Беларусь).

В России активно применяется на:

  • ОАО «Уржумский СВЗ» (Кировская обл.),
  • ООО «Ново-Фокинский ЛВЗ» (Марий Эл),
  • ООО «Опытный завод НИВА» (Санкт-Петербург),
  • ООО «Бальзам» (Нижегородская обл.),
  • ООО «Кратос» (Липецкая обл.),
  • ОАО «Белвино» (Белгород),
  • ООО «Старооскольский ЛВЗ «Люкс»,
  • ЗАО «Волковский спиртзавод» (Тамбов),
  • ОАО «Сибирь» (Томск),
  • APU Compant (Монголия) и многих других.

Институтом питания РАМН выдано экспертное заключение № 72/э-8187/и-06 от 24.08.2006 г.

Продукт соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям таможенного союза и СанПиН 2.3.2.1078.

Роспотребнадзором выдано свидетельство о государственной регистрации № RU.77.99.88.009.E.051600.12.11 от 13.12.2011 г.

Выдана Декларация о соответствии Техническим регламентам TC N RU Д-RU.АВ45.В.45596:

  • ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»,
  • ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Содержание токсичных элементов в продукте не превышает допустимые уровни, установленные ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

  • Добавка вырабатывается в виде мелкодисперсного порошка.
  • Цвет от белого до молочного.
  • Допускаются неплотно слежавшиеся комочки.
  • Вкус - от кисло-сладкого до сладкого.
  • Запах с легким молочным ароматом.
  • Фасовка производится в непрозрачные, герметичные, металлизированные пакетики по 60 или 150 грамм.

Рекомендации по применению

Рекомендуемая дозировка добавки:

  • 3-7 грамм на литр алкогольного напитка.
  • Напиток готов к употреблению сразу после внесения и растворения добавки.

Срок годности - 18 месяцев.

Хранить в сухом, защищенном от света месте, в не имеющих постороннего запаха помещениях, при температуре не выше +25°С.

Характеристики

Страна происхожденияРоссия

Отзывы посетителей(0)

Наверх